Fıstık ağacı (Pistacia vera), Antep fıstığı olarak da bilinen hem yazlık hem de kışlık yeşil yapraklı bir ağaç türüdür. Fıstık ağacının meyvesi olan Antep fıstığı, çerez olarak tüketilen bir besindir.
Patso, özellikle Türkiye'de popüler bir çeşit fast food'dur. İçerisinde fıstık ezmesi, şeker ve ekmek arası kavrulmuş Antep fıstığı bulunur. Patso, özellikle Gaziantep ve çevresinde sıkça tüketilir ve yöresel bir lezzettir. Son yıllarda patso, ülke genelinde de popüler hale gelmiştir ve farklı çeşitleri üretilmiştir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page